سفید کٹی ہوئی چکن کے لئے ڈوبنے والی چٹنی کیسے بنائیں؟ انٹرنیٹ پر سب سے مشہور ترکیبیں سامنے آئیں
پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے کے موضوعات بڑے سماجی پلیٹ فارمز پر بڑھ گئے ہیں ، خاص طور پر "وائٹ چکن ڈپنگ ساس" کے بارے میں گفتگو جس نے نیٹیزین کے مابین گرما گرم گفتگو کو جنم دیا ہے۔ کلاسیکی کینٹونیز ڈش کے طور پر ، سور کا گوشت کی چکن کی روح ٹینڈر چکن میں ہے اور ڈوبنے والی چٹنیوں کا آخری لمس ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے سب سے مشہور ڈپنگ طریقوں کو ترتیب دینے کے لئے انٹرنیٹ کی سب سے مشہور ترکیبیں کو یکجا کرے گا ، اور ساختہ ڈیٹا کا موازنہ منسلک کرے گا تاکہ آپ کو مزیدار ذائقہ کو آسانی سے انلاک کرنے میں مدد ملے۔
1. چکن ڈپنگ چٹنی کے تین مشہور اسٹائل

| صنف | بنیادی مواد | خصوصیات | سفارش انڈیکس |
|---|---|---|---|
| کلاسیکی ادرک اور اسکیلین چٹنی | ادرک ، چائیوز ، نمک ، گرم تیل | خوشبو خوشبودار ہے ، اصل ذائقہ کو اجاگر کرتی ہے | ★★★★ اگرچہ |
| لہسن سویا ساس پائی | کیما بنایا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس ، تل کا تیل ، شوگر | نمکین ، قدرے میٹھا ، تہوں سے مالا مال | ★★★★ ☆ |
| انوویشن ریت ادرک کا جوس | ادرک ، لیموں کا رس ، مچھلی کی چٹنی | جنوب مشرقی ایشین ذائقہ ، تروتازہ اور بھوک لگی ہے | ★★یش ☆☆ |
2. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور ادرک اور اسکیلین چٹنی کا نسخہ (اقدامات کے ساتھ)
ویبو اور ژاؤونگشو جیسے پلیٹ فارم کے اعدادوشمار کے مطابق ،کلاسیکی ادرک اور اسکیلین چٹنییہ 85 ٪ کے ذکر کی شرح کے ساتھ سب سے زیادہ مقبول موضوع بن گیا ہے۔ مندرجہ ذیل تفصیلی طریقہ ہے:
1.مادی تیاری: 50 گرام ادرک (کیما بنایا ہوا) ، 30 گرام چائیوز (اسکیلین کا سفید حصہ کاٹیں) ، 3 جی نمک ، 50 ملی لیٹر مونگ پھلی کا تیل۔
2.مسالا مکس: بنا ہوا ادرک ، کٹی ہوئی سبز پیاز اور نمک کو ایک پیالے میں ڈالیں اور آہستہ سے مکس کریں۔
3.گرم تیل کو بھڑکائیں: مونگ پھلی کے تیل کو 180 ℃ (تمباکو نوشی کی حالت) پر گرم کریں ، اسے دو بیچوں میں پیالے میں ڈالیں ، اور ڈالتے وقت ہلائیں۔
4.ٹائٹین کو کھڑے ہونے دیں: ٹھنڈا ہونے کے بعد ، زیادہ ذائقہ کے ل 5 5 منٹ تک ڈھانپیں اور ابالیں۔
3. دیگر انواع کے فارمولا ڈیٹا کا موازنہ
| ہدایت نام | کلیدی نکات | نیٹیزین کی درجہ بندی | بھیڑ کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|---|
| لہسن سویا ساس | کم لہسن کو برف کے پانی میں بھگونے کی ضرورت ہے | 78 ٪ | بھاری ذائقہ سے محبت کرنے والے |
| ریت ادرک لیموں کا رس | مچھلی کی چٹنی کو تھائی لینڈ سے درآمد کرنے کی ضرورت ہے | 65 ٪ | موسم گرما کے بھوک لگانے والوں کے لئے پہلی پسند |
| سچوان مسالہ دار ورژن | زانتھوکسیلم بنگینم تیل کو تازہ نچوڑنے کی ضرورت ہے | 72 ٪ | جو مسالہ دار کھانا ناپسند کرتے ہیں |
4. ڈپنگ چٹنی بنانے میں عام غلط فہمیوں
1.تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے: 200 سے تجاوز کرنے سے ادرک اور پیاز کو جلانے اور تلخ ہونے کا سبب بنے گا۔ اس پر قابو پانے کے لئے اورکت ترمامیٹر گن استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.بہت جلد پک رہا ہے: سویا ساس پر مبنی ڈپنگ چٹنیوں کو خدمت کرنے سے پہلے تیار کرنے کی ضرورت ہے ، بصورت دیگر وہ آسانی سے آکسائڈائز اور ذائقہ کو تبدیل کردیں گے۔
3.علاقائی اختلافات کو نظرانداز کریں: شمالی صارفین مناسب طور پر تل کے تیل کے تناسب میں اضافہ کرسکتے ہیں (حوالہ ڈیٹا: جنوب میں تیل کا اوسط استعمال شمال میں اس سے 20 ٪ کم ہے)۔
5. نیٹیزینز سے تخلیقی ایسٹر انڈے
ڈوین کے مشہور چیلنج #白肉鸡 ڈسپڈی #میں ، تخلیقی نسخے کو 100،000 سے زیادہ پسندیدگی ملی ہے۔"کیریمل سویا ساس"۔
خلاصہ: سفید چکن ڈوبنے والی چٹنی کا دلکش ہزاروں مختلف ذائقوں میں ہے۔ پہلے کلاسک ادرک اور اسکیلین چٹنی کی بنیادی باتوں پر عبور حاصل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور پھر ذاتی ترجیحات کے مطابق جدت طرازی کریں۔ اس مضمون کے ساختی اعداد و شمار کو جمع کریں اور اگلی بار جب آپ کھانا پکائیں تو آپ آسانی سے پیشہ ور گریڈ کا ذائقہ تشکیل دے سکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں