آٹے سے مچھلی کے نوڈلز کیسے بنائیں

آٹے سے مچھلی کے نوڈلز کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر پاستا بنانے کے بارے میں گفتگو بہت گرم رہی ہے ، خاص طور پر روایتی پاستا "نوڈل فش" کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون موجودہ گرم ، شہوت انگیز عنوانات کو یکجا کرے گا اور تفصیل سے متعارف کرائے گا کہ کس طرح آٹے کے ساتھ مزیدار مچھلی کے نوڈلز کو کیسے بنایا جائے ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کیا جائے۔

1. نوڈل مچھلی کی اصل اور حالیہ مقبولیت

نوڈل مچھلی شمالی میرے ملک میں ایک روایتی نوڈل ڈش ہے ، لہذا اس کا نام دیا گیا ہے کیونکہ یہ ایک چھوٹی مچھلی کی طرح لگتا ہے۔ حال ہی میں ، سوشل پلیٹ فارمز پر #ہینڈ میڈیپاسٹچالینج کے عنوان کے تحت ، پاستا فش میکنگ ویڈیو کو 5 ملین سے زیادہ بار دیکھا گیا ہے ، جس سے یہ کھانے کے مواد میں حالیہ متاثر ہوا ہے۔

2. بنیادی نوڈلس مچھلی کی تیاری کا طریقہ

1. مادی تیاری

2. پیداوار کے اقدامات

aw آٹا گوندھانا: آٹا اور نمک ملا دیں ، بیچوں میں گرم پانی ڈالیں اور ہلچل مچائیں جب تک کہ یہ فلوکول نہ ہوجائے۔

aw آٹا گوندیں: جب تک سطح ہموار نہ ہو اس وقت تک گوندیں ، نم کپڑے سے ڈھانپیں اور 30 ​​منٹ آرام کریں

suring تشکیل دینا: آٹا کو لمبی پٹی میں رول کریں ، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر مچھلی کی شکل میں شکل دیں

④ کھانا پکانا: ابلتے ہوئے پانی کے نیچے پین کو ابالیں جب تک کہ یہ تیر نہ جائے ، یا بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں

3. حالیہ مقبول جدید طریقوں

فوڈ بلاگرز کے تازہ ترین تخلیقی رجحانات کے مطابق ، مندرجہ ذیل تین بہتری کے منصوبوں کی سفارش کی گئی ہے۔

4. کھانا پکانے کی مہارت اور احتیاطی تدابیر

1.آٹا کی حیثیت کا فیصلہ: زیادہ سے زیادہ نمی کا مواد 50 ٪ -55 ٪ ہونا چاہئے ، اور آٹا کو "تھری لائٹ" معیار (ہینڈ لائٹ ، بیسن لائٹ ، سطح کی روشنی) پر گوندھا ہونا چاہئے۔

2.اسٹائل ٹپس: "فش باڈی" پر پیمانے کے نمونے کو کاٹنے کے لئے کینچی کا استعمال کریں ، اور مچھلی کی آنکھوں کو سجانے کے لئے سرخ پھلیاں استعمال کریں تاکہ اسے مزید واضح بنایا جاسکے۔

3.اسٹوریج کا طریقہ: کچی مچھلی کو منجمد اور 1 مہینے کے لئے محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ پکی ہوئی مصنوعات کو 24 گھنٹوں کے اندر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

5. غذائیت سے متعلق ملاپ کی تجاویز

صحت مند کھانے کے حالیہ گرم موضوعات کے مطابق ، مندرجہ ذیل امتزاج کی سفارش کی جاتی ہے:

6. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: اگر نوڈل مچھلی ہمیشہ الگ ہوجاتی ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

A: ① یقینی بنائیں کہ آٹا مکمل طور پر ثبوت ہے ② پانی میں تھوڑی مقدار میں نمک ڈالیں ③ پانی کو ابلتے رہیں لیکن رولنگ نہیں

س: Q-BOMB ساخت کیسے بنائیں؟

A: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ 7: 3 کے تناسب میں اعلی گلوٹین کا آٹا اور آلو کے نشاستے کو ملا دیں ، اور گوندنے والے وقت کو 5 منٹ تک بڑھا دیں۔

7. نتیجہ

نوڈل مچھلی ، ایک روایتی نزاکت کے طور پر جو بچپن کی یادوں کو اٹھاتی ہے ، اب نئی جیورنبل کو لے رہی ہے۔ چاہے آپ اصل روایتی طریقہ کار پر عمل پیرا ہو یا انٹرنیٹ کی مشہور شخصیات کے جدید فارمولے کو آزما رہے ہو ، آپ آٹے اور بنیادی تکنیک کی خصوصیات میں مہارت حاصل کرکے ناقابل فراموش نوڈلز اور مچھلی کے پکوان بنا سکتے ہیں۔ کسی بھی وقت آسان حوالہ اور پیداوار کے ل this اس مضمون کے ساختی ڈیٹا ٹیبل کو جمع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔